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雙師出任務!獸醫師╳廚師的狗狗鮮食零食:和毛小孩共享自製的安心美味

雙師出任務!獸醫師╳廚師的狗狗鮮食零食:和毛小孩共享自製的安心美味
9789578904378
姜智凡,李建軒
捷徑文化
2018年10月03日
127.00  元
HK$ 107.95  





ISBN:9789578904378
  • 叢書系列:心纖系
  • 規格:平裝 / 160頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    心纖系


  • 生活風格 > 寵物 >

















      狗狗是最親密的家人,

      因為愛,我決定給我的毛小孩吃自製合適的零食!

      因為愛,我想與我的毛小孩共度享受美味的時光!




      第一本美國獸醫臨床營養專科訓練獸醫師╳國際金牌主廚

      聯手出擊的狗狗寵物零食食譜!

      讓想要寵愛毛小孩的你不再無所適從,

      先了解狗狗的營養需求,再動手製作安心的食物

      陪伴身邊的寶貝狗狗一起享用新鮮營養的好料,

      用盡全力呵護牠成長的?一刻。

               

      愛牠,要先了解牠的營養需求!

      專修營養學的獸醫師提供最實用、專業的建議!


      每個人都想好好寵愛家中毛小孩,卻常以人類立場給予食物,忽略狗狗的身體狀況與營養需求。每個毛小孩都是獨一無二的,世上沒有百分百完美適用於所有狗狗的鮮食食譜,但毛小孩的爸媽可以利用鮮食作為零食來增加毛小孩的飲食變化。在書中,專業獸醫師提供計算狗狗每日熱量所需的方法、準備鮮食零食的原則與觀念,食譜中亦列出營養分析與注意事項,提供你更多的參考與建議,讓毛小孩吃得開心,更吃得安心!



      愛牠,可以陪牠共享安心美味的零食!

      狗寶貝的食物加點調味,人也能一起享用!


      「人吃的食物可以給狗狗吃嗎?」這是許多人最常問到的問題,其實應該換句話說:「狗狗吃的鮮食可以給人吃!」許多人們經常在吃、隨手可得的食材,對狗狗來說都是危險的NG食材,書中特別列出狗狗不可碰的常見食材,讓大家先掌握基本知識,再開始動手料理。狗狗的食物重點在於成分單純、避免過多添加物,但其實只要把未調味的裝起來,給人吃的另外加點調味料,全家大小都能一起享用囉!



      愛牠,料理菜鳥也願意踏入廚房!

      超級煮廚史丹利教你輕鬆做出美味鮮食零食!


      「為了狗狗,我什們都願意做!」相信這是許多毛小孩爸媽的心聲。從沒下廚過的料理新手,也能為愛犬做出美味、創意、營養又好看的鮮食零食!書中食譜搭配精美步驟照,由煮廚史丹利親自示範,只要跟著步驟一起做,搭配史丹利貼心附上的料理小撇步,就能輕鬆變出專屬家中狗寶貝的獨家美味!

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    作者序(姜智凡)

    作者序(煮廚Stanley)

    作者序(姜智凡)

    作者序(煮廚Stanley)



    Part 1【專業獸醫師貼心解惑:狗狗營養與飲食相關知識】

    一、我家毛寶貝到底該吃飼料還是鮮食?


    ●成長期的幼犬建議以商品化飼料為主食

    ●商品化飼料與罐頭的安全性

    ●關於飼料、罐頭、鮮食的Q&A



    二、認識狗狗所需的營養素

    ●狗狗所需的基本營養素

    ●不同階段狗狗的所需營養素

    ●超實用!用公式算出狗狗一天所需的熱量和水分

    ●關於狗狗的肥胖問題Q&A



    三、狗狗的飲食習性與挑食問題

    ●關於狗狗吃飯狼吞虎嚥的問題

    ●關於狗狗的挑食問題

    ●狗狗天性愛吃甜

    ●毛孩爸媽最想知道的狗狗飲食習性Q&A



    四、自製鮮食零食知多少

    ●自製鮮食零食的好處

    ●自製鮮食零食的注意事項

    ●自製鮮食零食的保存方式

    ●給予自製鮮食零食的限制



    五、關於狗狗的口腔衛生

    ●從小養成狗狗的潔牙習慣

    ●潔牙骨知多少

    ●乾飼料對狗狗牙齒的正面效果



    Part2【煮廚Stanley不藏私:狗狗鮮食零食輕鬆做】

    一、輕鬆自製鮮食零食秘訣1:料理必備工具篇

    二、輕鬆自製鮮食零食秘訣2:食材處理技巧篇

    三、輕鬆自製鮮食零食秘訣3:萬用原味雞高湯



    Part3【50道鮮食零食食譜,讓狗狗吃得安心健康】

    ★毛孩爸媽請先看:「本書食譜使用須知」



    1.狗狗造型餅乾?? ?

    2.芝麻糕

    3.幕斯蛋糕 ?

    4.牛肉濃湯

    5.蘿蔔肉捲

    6.繽紛蛋塔

    7.閃電泡芙

    8.萬聖節南瓜小點

    9.雨石湯圓

    10.繽紛彩球?????? ?

    11.南瓜肉捲?? ?

    12.甜心肉餅?? ?

    13.香烤薯薯球? ?

    14.南瓜豆漿凍 ?

    15.開心農場

    16.雞蛋肉捲 ?

    17.蘿蔔餃

    18.暖陽蛋包飯

    19.鮮綠菜球

    20.大頭餃

    21.元氣漢堡肉 ?

    22.嫩煎香料雞? ?

    23.珍珠丸子

    24.元宵

    25.暖濃湯

    26.玉米豆腐磚 ?

    27.鮮蝦蛋捲? ?

    28.好彩頭

    29.蘑菇布蕾

    30.豬肉蜜蘋果

    31.鮮魚沙拉

    32.乳酪烤飯糰

    33.瓜肉捲

    34.彩椒蛋羹? ?

    35.雞蛋香菇球 ?

    36.黑棗雞捲

    37.菜肉燉飯

    38.蘑菇雞

    39.繽紛海苔捲?? ?

    40.迷你PIZZA?? ?

    41.碎肉雞蛋麵

    42.海陸雜湯??? ?

    43.金鮭濃湯

    44.椒菜花

    45.咕嚕番茄

    46.青豆烘蛋? ?

    47.蜂蜜蘋果汁

    48.鳳梨牛奶冰淇淋

    49.烤棉花糖蘋果夾心 ?

    50.汪汪鳳梨餃 ?



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